Девушка сидящая на унитазе

[swin]

hashmelator, я нарыл в сети варианты рецептов "хамин (чунт)". Я бы не отказался от такого! Фасоль, пряности, бобы, мясо, картошка тоже вроде? Классное овощное рагу с мясом, тушенное на медленном огне несколько часов.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/46886/

http://captaincook.co.il/hamin.php

Что мы все так питались!

[hashmelator]

"хамин (чунт)" ↑(19 дек 2017, 22:35)

Это традиционное блюдо соблюдающих Шабат (Субботу) религиозных иудеев.

Огня зажигать им нельзя, и гасить горящий тоже, а поесть горяченького хочется.

Поэтому готовят такое рагу, которое можно держать в горячей печи хоть сутки.

Хамином его называли сефарды, на иврите и по-арабски "хам" значит "горячий", "чунт" или "чолнт" - ашкеназское (европейское) название.

В современном Израиле победила средиземноморская кухня, поэтому, как правило, это блюдо называют хамин.

В армейском исполнении не самая съедобная штука, а так, да с квашеным острым перцем - весьма...