Страница 1 из 1

#1 Вкусная еда

Добавлено: 13 июн 2018, 19:14
Tira
Как просто сварить гороховый суп.
Суп гороховый с копченостями

Люблю ароматные супы с копченостями. А уж гороховый суп, наверное, самый вкусный. Попробуете? :)
Продукты
(на 6 порций)
Горох лущеный - 300 г
Ребрышки копченые - 1 кг
Сосиски копченые - 2-3 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Вода - 3 л

Ингредиенты для горохового супа с копченостями перед Вами.
Как приготовить гороховый суп с копченостями:

Порезать копченые ребрышки. Вскипятить 3 л воды.
Горох хорошо промыть холодной водой.
В кипящую воду опустить ребрышки и горох. Варить до готовности 50-70 минут.
Очистить и помыть картофель. Нарезать кубиками. Вынуть ребрышки.
Добавить картофель в суп, варить 15-30 минут.
Нарезать копченые сосиски кусочками.
Мясо отобрать от костей. Нарезать на кусочки.
Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне, помешивая, лук и морковь 3-4 минуты.
Переложить тушеные овощи, мясо и копченые сосиски в суп. Посолить по вкусу. Варить под крышкой на маленьком огне 10-15 минут.
Добавить зелень. Дать настояться 5 минут под крышкой. Суп гороховый с копченостями готов.
Приятного аппетита!
Пошаговые рецепты для вас http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=709

#2 Re: Вкусная еда

Добавлено: 13 июн 2018, 19:23
Эак
Приятного аппетита!
Tira писал(а):
(13 июн 2018, 19:14)
И писят грамм для аппетита
:grin:

#3 Re: Вкусная еда

Добавлено: 13 июн 2018, 22:19
монтана
Tira,
Повар или повариха ?

#4 Re: Вкусная еда

Добавлено: 14 июн 2018, 07:26
Sergey61
Повар или повариха ?
монтана писал(а):
(13 июн 2018, 22:19)
бот - компьютерная программа робот. Используется для рассылки по просторам Интернета всякой херни. Но у тебя с ними безответная любофф. :)

#5 Re: Вкусная еда

Добавлено: 14 июн 2018, 21:43
монтана
бот
Sergey61 писал(а):
(14 июн 2018, 07:26)
Они от гороха не пукают ...