Вкусная еда

Форум, для всех, кто не хочет общаться в разделе "Курилка сантехников", однако тоже не прочь поговорить на отвлечённые темы.

Модераторы: Эак, hashmelator, монтана

Новичoк
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 13.06.2018
Контактная информация:

#1 Вкусная еда

Сообщение »

Как просто сварить гороховый суп.

Суп гороховый с копченостями

Люблю ароматные супы с копченостями. А уж гороховый суп, наверное, самый вкусный. Попробуете? :)

Продукты

(на 6 порций)

Горох лущеный - 300 г

Ребрышки копченые - 1 кг

Сосиски копченые - 2-3 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

Вода - 3 л

Ингредиенты для горохового супа с копченостями перед Вами.

Как приготовить гороховый суп с копченостями:

Порезать копченые ребрышки. Вскипятить 3 л воды.

Горох хорошо промыть холодной водой.

В кипящую воду опустить ребрышки и горох. Варить до готовности 50-70 минут.

Очистить и помыть картофель. Нарезать кубиками. Вынуть ребрышки.

Добавить картофель в суп, варить 15-30 минут.

Нарезать копченые сосиски кусочками.

Мясо отобрать от костей. Нарезать на кусочки.

Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне, помешивая, лук и морковь 3-4 минуты.

Переложить тушеные овощи, мясо и копченые сосиски в суп. Посолить по вкусу. Варить под крышкой на маленьком огне 10-15 минут.

Добавить зелень. Дать настояться 5 минут под крышкой. Суп гороховый с копченостями готов.

Приятного аппетита!

Пошаговые рецепты для вас http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=709

Вкусная еда - sm_29365.jpg
Реклама
Инженерная сантехника ТЕРЕМ
Реклама
Аватара пользователя
Cантехник-патологоанатом
Сообщения: 70116
Зарегистрирован: 01.10.2008
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 54
Контактная информация:

#2 Re: Вкусная еда

Сообщение »

Приятного аппетита!
Tira писал(а): (13 июн 2018, 19:14)
И писят грамм для аппетита

:grin:

Работайте, работайте — а понимание придёт потом.
Генеральный сантехник
Сообщения: 22515
Зарегистрирован: 31.03.2011
Откуда: Моск. Обл.
Контактная информация:

#3 Re: Вкусная еда

Сообщение »

Tira,

Повар или повариха ?

Используй то, что под рукою, и не ищи себе другое...
Аватара пользователя
Сантехник-гуру
Сообщения: 10822
Зарегистрирован: 21.04.2009
Откуда: С-Пб
Возраст: 62
Контактная информация:

#4 Re: Вкусная еда

Сообщение »

Повар или повариха ?
монтана писал(а): (13 июн 2018, 22:19)
бот - компьютерная программа робот. Используется для рассылки по просторам Интернета всякой херни. Но у тебя с ними безответная любофф. :)

Не думай что другие не думают.
Генеральный сантехник
Сообщения: 22515
Зарегистрирован: 31.03.2011
Откуда: Моск. Обл.
Контактная информация:

#5 Re: Вкусная еда

Сообщение »

бот
Sergey61 писал(а): (14 июн 2018, 07:26)
Они от гороха не пукают ...

Используй то, что под рукою, и не ищи себе другое...

Новая тема Ответить

Вернуться в «Калейдоскоп»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей